Jídelní lístek

СУПЫ:
0.3л	Чесночный суп /česnečka/ Novinka	49
	c беконом, сырoм, картофелем и хлебными гренками (A1,A7)
0,3л	Капустный суп с колбасой и картофелем /zelňačka/ Novinka	49
	(A1,A7,A9,A12)

ЗАКУСКИ И ЕДА ПИВО:
150г	Татарский бифштекс /tatarák/	199
	(сырое мясо), подается с гренками (6 шт) и чесноком (подается уже ароматизированный) (A1,A3,А7,А9,A10,А13)
125г	Жареные белые колбаски /bílé klobásky/ Novinka	99
	подаются с салатом Coleslaw, дижонской горчицей и свежим хлебом (A1,A3,A7,A9,A10)
300г	Бельгийские фри /belgické hranolky/ Novinka	99
	подаются с чесночным соусом и овощами (A7,A9)
150г	Луковые кольца /cibulové kroužky/ Novinka	89
	жареные в пивном кляре, подаются с домашним соусом барбекю и овощами (A1,A9,A10)
150г	Начос с сальсой /nachos se salsou/	89
	кукурузные чипсы, подаются с домашней мексиканской сальсой (A1,A7)
1шт	Маринованный сыр Камамбер /nakládaný hermelín/	79
	подается с салатом из капусты с острым перцем и хлебом (A1,A7,A10)
120г	Домашний паштет из оленины /domácí paštika/	99
	подается с клюквой и тостами (3 шт) (А1,А3,А7,А10)

ТОРТИЛЛЫ И САЛАТЫ:
300г	Салат Цезарь с курицей /caesar salát/ Novinka	169
	салат ромэн, чесночные гренки, соус из анчоусов, жареная куриная грудка, бекон и сыр Грана Падано (A1,A3,A4,A7,A10,A11)
300г	Cалат с сушеными помидорами и сыром фета /salát se suš.rajčaty/ Novinka	169
	салат, овощи, песто из базилика, томаты черри, маринованный сыро Фета, красный лук, тосты (А1,А7,А11)
300г	ПАБ Куриная тортилла /PUB Chicken Wrap/ Novinka	169
	фаршированная жареной куриной грудкой, салатом ромэн, помидорами, огурцами, сладким перцем, красным луком и майонезом с сыром Грана Падано, подается с зеленым салатом и чесночным соусом (А1, А3, А7)
300г	ПАБ тортилла со сыром /PUB Cheese Wrap/	169
	фаршированная жарехыми овощами, сыром Чеддер, сушеными помидорами, рукколой,пестом из базилика и чесночным соусом (А1,А3,А7)

ПАБ БУРГЕРЫ:
1шт	ПАБ Двойной бургер с сыром /PUB Doubble Cheeseburger/ Novinka	299
	бургер из 280 г говяжьего фарша в домашней булочке с луком, фаршированный сыром чеддер, беконом и жареными кусочками свежих помидоров, листом салата, красным луком и горчичным майонезом, подается с картофелем фри (A1,A3,A7,A10)
1шт	ПАБ Бургер /PUB Beef Burger/	199
	бургер из 140г говяжьего фарша в домашней булочке с луком, фаршированный карамельным луком, грибами, сыром чеддер, жареным беконом, помидорами, листом салата, горчицей и майонезом, подается с картофелем фри (A1,A3,A7,A10)
1шт	ПАБ Бифштекс бургер /PUB Rump Steak Burger/	229
	бургер из 130 г филетов из говяжей вырезки в домашней булочке с луком, фашированный листом салата, жареными кусочками свежих помидоров, рукколой, пармезаном и майонезом, подается с картофелем фри (А1, А3, А7)
1шт	ПАБ Техас барбекю Бургер /PUB Texas Smokey BBQ Burger/ Novinka	199
	бургер из 140г говяжьего фарша в домашней булочке с луком, фаршированный сыром Чеддер, жареным беконом, маринованным огурцем, помидорами, листом салата, горчичным майонезом, и барбекю соусом, подается с картофелем фри (A1,A3,A7,A10)
1шт	ПАБ Бургер с начос и острым перцем /PUB Nachos Jalap. Burger/ Novinka	199
	бургер из 140г говяжьего фарша в домашней булочке с луком, фаршированный сыром чеддер, беконом, чили начос, острым перцем, листом салата, помидорами, мексиканской сальсой и сметаной, подается с картофелем фри (A1,A3,A7,А10)
1шт	ПАБ C.B.O. бургер /PUB C.B.O. Burger/ Novinka	199
	бургер из 140г фарша из куриной грудки в домашней булочке с луком, фашированный жареными луковыми коьцами в пивном кляре, беконом, сыром Чеддер, помидорами, листовым салатом, горчичным майонезом и барбекю соусом, подается с картофелем фри (А1, А3, А4, А7, А9, А10, А13),A10,A13)

ПАБ ФИРМЕННОЕ МЕНЮ:
2050г	Выбор из мяса для 4-х человек /masové variace pro 4 osoby/ Novinka	749
	600г ПАБ крилья из курицы, 500г ПАБ ребрышки, 200г свиная вырезка в беконе, 200г жареная куринная грудка, соус барбекю, овощи, чесночный соус, салат Coleslaw, багет, картофел фри, хлеб (A1,A3,A7,A9,А10)
500г	Жареные копченые свиные ребрышки /PUB Ribs/ Novinka	199
	в барбекю маринаде, подаются с салатoм Coleslaw и багетом (A1,A3,A7,А9,A10,A11)
600г	Жареные крилья из курицы /PUB Wings/ Novinka	179
	подаются с овощами, домашним соусом BBQ и багетом (A1,А9,A11)

СТЕЙКИ:
200г	Chimichuri стейк из говядины /Rib Eye Steak/ Novinka	259
	средне пропеченный, подается с жареным картофелем, беконом и оцтрым соусом (А1,А3,А6,А7,А9,А10,А11)
200г	Свиная вырезка в беконе /panenka ve slanině/ Novinka	219
	подается с карамельным луком, картофелем фри и чесночным соусом (A7)
250г	Жареный свиной ошеек с перцем /krkovice na pepři/ Novinka	199
	подается с жареным луком и картофельем с петрушкой (A1,A3,A7)
200г	Куриная грудка с тимьяном /kuřecí prsíčko na tymiánu/ Novinka	189
	запеченная с свежим тимьяном, подается с жареными овощами и жареным картофельем

БЛЮДА ЧЕШСКОЙ КУХНИ:
1шт	Жареная свиная рулька /pečené koleno/ Novinka	239
	свиная рулька жареная в маринаде из пива Pilsner Urquell, чеснока, дижонской горчицы и розмарина, подается с яблочным хреном, салатом из капусты и свежим хлебом (A1,A7,A9,A10)
1/4	Жареная утка /pečená kachna/	199
	подается с капустой и клецками (A1,A3,A7)
150г	Филе из говядины в сливочном соусе /svíčková na smetaně/	169
	подается с клюквой и клецками (А1,А3,А7,А9,А10)
150г	Пльзеньский гуляш /guláš/	169
	подается с клецками (A1,A3,A7)
250г	Отбивные из свинины XXL /řízek z krkovičky/	199
	подается с картофельем с петрушкой и лимоном (А1,А3,А7)
150г	Жареный сыр /smažený sýr/	159
	подается с соусом тар-тар и картофелем фри (А1,А3,А7,А10)

ДЕСЕРТЫ:
100г	Карамельная горячая малина с мороженым /horké maliny/ Novinka	79
	подается с взбитыми сливками
100г	Домашний яблочный штрудель /jablečný štrůdl/ Novinka	59
	подается с мороженым (A1,A3,A7)

ГАРНИР:
(подается только с главным блюдом)
200g	Жареный картофель Novinka	39
200г	Жареные овощи /grilovaná zelenina/ Novinka	59
	кабачки, перец, лук
150г	Картофель фри /hranolky/	39
1шт	Розпеченний французский багет /bageta/ (А1,А7,А11)	39
6шт	Хлеб /košík pečiva/ (А1,А3,А7,А11)	25
6шт	Греньки с чесноком /topinky s česnekem/ (А1)	30

СОУСЫ:
80г	Барбекю /BBQ/	39
80г	Мексиканская сальса /mexická salsa/	30
80г	Соус чесночный /česnekový dip/ (А7)	30
80г	Соус тартар /tatarka/ (А1,А3,А7,А10)	20
80г	Кетчуп /kečup/ (A9)	20

ЧТО-НИБУДЬ НА ЗУБ:
50г	Соленый миндаль /slané mandle/ (A8)	39
80г	Соленый арахис /slané arašídy/ (A5)	29
75г	Чипсы /chipsy/ соль, перец /slané, paprikové/ (A1,A6,A7,A9,A10)	39
100г	Соленые палочки (соломка) /slané tyčinky/ (А1,А7,А11)	29

Список аллергенов:
A1	Злаки, содержащие глютен
	пшеница, рожь, ячмень, овес, полба, камут или их гибридные сорта и изделия из них
A2	Ракообразные и изделия из них
A3	Яйца и продукты из них
A4	Рыбы и изделия из них
A5	Арахис и продукты из него
A6	Соевые бобы (соя) и изделия из них
A7	Молоко и продукты из него (включая лактозу)
A8	Орехи
	миндаль, фундук, грецкие орехи, кешью, пекан, бразильские орехи, фисташки,орехи макадамии и издейия из них
A9	Сельдерей и изделия из него
A10	Горчица и изделия из ней
A11	Семена кунжута (сезама) и продукты из них
A12	Диоксид серы и сульфиты
	в концентрациях, превышающих 10 мг / кг или 10 мг / л, выраженное в общей SO2
A13	Люпина (Люпин) и изделия из ней
A14	Моллюски и продукты из них