Jídelní lístek

ПАБ СПЕЦИАЛЬНЫЕ МЕСЯЦА:
	Скоро... Novinka

ПАБ БУРГЕР МЕСЯЦА:
	Скоро... Novinka

SELECTION OF BREWERS - каждый месяц новое пиво на булавке:
0,4ltr	пожалуйста, спросите оператора	49 CZK

Закуски:
80g	Скварковская спред Novinka	99 CZK
	распространение свежеприготовленного сала, с маринованными огурцами и жареным тостом (A1)
80g	Тартарк из маринованный лосось Novinka	179 CZK
	мелко нарезанный маринованный лосось, приправленный сметаной, луком и маслом сезам, поджаренный тост (A1,A3,A4,A7,A11)
3ks	Крокеты с жареным сыром Novinka	109 CZK
	с копченой сметаной и майонезом барбекю (A1,A3,A7,A8)
80g	Медленный ростбиф Novinka	169 CZK
	измельченные говядины чак рулон медленно запеченные в соусе барбекю с луком, подается в закупоренной львице с горчицей, хреном и корнишонами (A1,A3,A7,A10)

Супы:
0,3l	Копченая ребра Скейд	59 CZK
	подается с Оломоуц сыром и хлебными сухарями (A1,A3,A7)
0,3l	Суп дня Novinka	59 CZK
	пожалуйста, спросите оператора

SALADS И WRAPS:
300g	Салат Цезарь с курицей	199 CZK
	120г жареные кусочки куриной грудки с римским салатом листьев, чесночные гренки, заправка из анчоусов, жареный бекон, посыпанный сыром Грана падано (A1,A3,A4,A7,A10)
250g	Салат с маринованный лосось Novinka	199 CZK
	измельченные листья салата с 80 г маринованный лосось, свежий авокадо, помидоры черри и сметана и медовая заправка (A1,A4,A7)
300g	Оберните куриным мясом	199 CZK
	тортилья фаршированная 120 г кусочков куриной грудки, бекона на гриле, салата айсберг, помидоров, огурцов, перца и майонеза из травы пармезан, подается с чесночным соусом, картофелем фри (A1,A3,A7)
300g	Оберните сыром Раклетт	199 CZK
	тортилья фаршированные 80г запеченный сыр Раклетт, салат айсберг, нарезанные помидоры, огурец, перец и томатная сальса, подается с чесноком падения, картофель фри (A1,A3,A7)

НЕБОЛЬШИЕ БЛЮДА ДЛЯ ПИВА И ВИНА:
80g	Пиво Крендель Novinka	49 CZK
	Обжаренный крендель из кислого теста с пивом, посыпанный сезам омичем и солью (A1,A3,A7,A11)
100g	Маринованный гермелин Novinka	99 CZK
	с луком, рога барана и выпечки (A1,A7)
120g	Тартар из говядины	219 CZK
	с вершинами (6шт) и чесноком, подавайте уже ароматизированные и смешанные (A1,A3,A10)
150g	Колбасы, запеченные на черном пиве Novinka	119 CZK
	подается с выпечкой (A1,A7)
120g	Начос	99 CZK
	кукурузная тортилья чипсы с горячим чеддером и мексиканской сальсой (A1,A7)
300g	Луковые кольца	119 CZK
	жареный в пивном тесте, подается с техасским дымным соусом барбекю и чесночным соусом (A1,A7,A10)
300g	Сладкий картофель фри	149 CZK
	подается с голубым сыром, мексиканской сальсой и овощными пальцами (A7,A9)

ОСНОВНЫЕ КУРСЫ:
180g	Канарский шиповник Гулаш Novinka	199 CZK
	с пряниками и молодым луком (A1,A3,A7)
125g	Обжаренный 40% Эйдам Novinka	169 CZK
	подается с отварным картофелем и луком, соусом из тартара (A1,A3,A7)
200g	Запеченное филе свежего лосося Novinka	319 CZK
	запеченный в масле лосось с слегка копченым картофельным салатом с весенним луком и укропом (A4,A7,A10)
200g	Жареная куриная грудка Верховный Novinka	219 CZK
	подается с овощами-гриль (баклажаны, кабачки, помидоры, грибы, лук, перец, гренайл) (A7,A12)
200g	Свиная вырезка на гриле Novinka	239 CZK
	жареный розовый, подается с овощами-гриль (баклажаны, кабачки, помидоры, грибы, лук, паприка, гренайл) и сливовым соусом
250g	Стейк rib Eye Novinka	399 CZK
	стейк из говядины на гриле, приготовленный на гриле до розового цвета, подается с картофелем Гренайл, запеченным на сладком чили и средиземноморских овощах с каперсами и соусом из перца-коньяка (A7)
1ks	Хот-дог из измельченных мяса Novinka	219 CZK
	130г жареное измельченное говяжье ребро с соусом барбекю, беконом на гриле, чеддером, маринованными огурцами, карамелизированным луком, горчицей хрена, бататфри (A1,A7,A10)
500g	Куриные крылышки Буффало Novinka	199 CZK
	жареные пряные куриные крылышки, подаются с овощными пальцами, с соусами сыра с голубой плесенью и чесноком, травяным багетом (A1,A3,A7,A9)
500g	Запеченные свиные ребра Novinka	299 CZK
	слегка копченые, жареные пряные свиные ребрышки в маринаде bbq, подается с салатом Coleslaw и картофелем фри (A1,A3,A7,A9,A10)
1700g	Ребра и крылья для 4 человек Novinka	799 CZK
	300г куриные крылышки в маринаде буйвола, 300г крыльев в барбекю маринаде, 300г крылья в меде с орехами, 400г жареные слегка копченые свиные ребрышки, 400 г буйволов жареные ребрышки, салат Коулслоу, Техас ский соус барбекю, голубой сыр и травяной багет (A1,A3,A7,A8,A1,A1)

Гамбургеры:
(Мы делаем говяжие бургеры из чешского сертифицированного мяса, подаваемые с картофелем фри. Все бургеры можно приготовить в вегетарианской версии. Мы будем рады приготовить двойной бургер 80 евро,-)
1ks	PUB Классический говяжий бургер	239 CZK
	бургер из 160 г говяжьего фарша в кунжутной булочке, фаршированный карамелизированным луком, фермерским сыром, жареным беконом, помидорами, салатом айсберг и майонезом с зеленым перцем (A1,A3,A7,A10,A11)
1ks	PUB Техас барбекю Говядина Бургер	239 CZK
	бургер из 160 г говяжьего фарша в кунжутной булочке, с салатом айсберг, помидорами, соленьями, жареным беконом, сыром Чеддер, копченым соусом барбекю и горчичным майонезом (A1,A3,A7,A10,A11)
1ks	PUB Чили Говядина Джерки Бургер	239 CZK
	бургер из 160г жареная говядина Чак рулон с соусом барбекю в домашней кунжутной булочке, с жареным беконом, листьями салата айсберг, помидоры, chipotle перец, Джалапеньос, сыр Чеддер, томатная сальса и чили майонез (A1,A3,A7,A10,A11)
1ks	БУРГЕР говядина PUB Раклетт Novinka	239 CZK
	бургер 160 г говяжьего фарша в сезамической булочке, с листьями рукколы, рогами барана, красным луком, жареным беконом, сыром Раклетт, горчичным майонезом (A1,A3,A7,A10)

Десерты:
1ks	Ежедневный десерт PUB Novinka	99 CZK
	пожалуйста, спросите оператора (A1,A3,A7,A8,A11)
1ks	Scoop Of Ice Cream of Choice (A3,A7)	39 CZK

Приложение:
(подается только для основной еды)
150g	Чипсы	49 CZK
150g	Стейк фри	49 CZK
200g	Запеченный картофель Гренайл на сладком перцах чили и чесноке	59 CZK
100g	Салат Коулслоу (A3,A7)	69 CZK
100g	Салат из листьев с горчичным соусом (A10)	59 CZK
1ks	Запеченный травяной багет (A1,A3,A7)	49 CZK
6ks	Тост с чесноком (A1)	39 CZK
6ks	Кондитерские изделия (A1,A3,A7)	35 CZK

Соусы:
50g	Томатная сальса	35 CZK
50g	Татарский соус (A3,A7,A10)	35 CZK
50g	Техас дымный барбекю (A7,A10)	39 CZK
50g	Чеснок падения (A7)	35 CZK
50g	Горчичный майонез (A3,A10)	35 CZK
50g	Голубой сыр dip (A7)	35 CZK
50g	Кетчуп Хайнц	35 CZK
50g	Горчица	25 CZK